Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 75, Paris, Île-de-France
Nous recrutons des Vendeurs/ses Aide pâtissier et meringuer/ère pour des boutiques sur Paris. Plusieurs postes en CDI temps plein exclusivement sont à pourvoir. Evolution possible. Une immersion de 10 jours dans l'une des boutiques parisienne est obligatoire afin de valider votre embauche. Les missions principales sont: 1-Production : - Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la rotation) en fonction du besoin et des priorités. - Gérer le plaquage et la pousse des cramiques - Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients - Mettre en vente les cramiques - Réceptionner, vérifier et ranger (attention à la rotation) les commandes des distributeurs 2-Entretien : - Entretenir son poste de travail et son matériel - Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer - Entretenir le magasin (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée - Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée) - Assurer la rotation des tenues pour l'équipe - Entretenir sa tenue de travail - S'occuper des poubelles 3- Vente : - Accueillir, informer, servir et encaisser le client - Compter[...]
